PLAN/weet

Als diëtist krijg ik logischerwijs binnen en buiten mijn praktijk heel wat vragen m.b.t. voeding. Die almaar toenemende curiositeit ervaar ik als iets positief. Mensen willen weten wat ze eten. Ze willen de herkomst van hun dagdagelijkse producten kennen. Ze willen leren over gezonde voedingsgewoonten uit het verleden die we lijken te zijn vergeten.

 

Met welk gezond tussendoortje kunnen ze hun kind met een gerust geweten verwennen? De ene vraag is al wat makkelijker te beantwoorden dan de andere. Ik geef gerust toe dat er soms harde noten om te kraken tussen zitten. Een pasklaar antwoord is niet altijd meteen aan de orde. De (voedings-)wereld is immers constant in beweging. Vragen die uitdagen tot het zich verdiepen in een bepaalde materie zijn als hersengymnastiek.  

 

Met PLAN/weet zal op tweemaandelijkse basis via een blogbericht ingegaan worden op een voedingsgerelateerde vraag. 

 

Veel lees- en/of leerplezier! 

 

Blogberichten

Welke voedingssupplementen kan je mij aanraden?

Het is een vaak voorkomende vraag die aan mij als diëtist gesteld wordt. Binnen onze huidige tijdsgeest ervaren we op dagelijkse basis problemen die we zo snel mogelijk opgelost willen zien. Het is volgens mij eigen aan de mens dat we liefst de voorkeur geven aan oplossingen die (ogenschijnlijk?) de minste moeite kosten en het meest voorhanden zijn. Wanneer we via allerlei kanalen om de oren geslagen worden met publiciteit over heilzame voedingssupplementen die met een 1+1 gratis promo in supermarkten, apotheken, parafarmacieën of via een muisklik te verkrijgen zijn - dan lijkt dit de weg van de minste weerstand. Spierstijfheid, gewrichtspijnen, overgewicht, haaruitval, acné, lusteloosheid, ... Je kan het zo gek niet bedenken, of er bestaat een voedingssupplement dat marketinggewijs (z)inspeelt op deze klachten. Hebben voedingssupplementen volgens mij dan geen bestaansreden? Dat niet meteen. We dienen volgens mij wel voedingssupplementen terug te gaan waarderen voor de bijzaak die ze zijn. Een gezonde en evenwichtige voeding is DE hoofdzaak. De betekenis van het woord 'supplement' in het Van Dale Woordenboek liegt er niet om: 'bijvoegsel, aanvulsel'. In bepaalde situaties kunnen supplementen een nuttige aanvulling zijn mits ze op een wetenschappelijk onderbouwde manier gebruikt worden na overleg met een arts of diëtist. 

Lees meer »